-
-
Ớt được yêu thích khắp Trung Quốc và là một nguyên liệu quan trọng ở nhiều tỉnh.Trên thực tế, Trung Quốc sản xuất hơn một nửa tổng số ớt trên thế giới, theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc!Chúng được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở Trung Quốc với ...Đọc thêm»
-
Ớt ma, còn được gọi là bhut jolokia (nghĩa đen là 'tiêu Bhutan' trong tiếng Assamese), là một loại ớt lai khác loài được trồng ở Đông Bắc Ấn Độ.Nó là sự kết hợp giữa Capsicum chinense và Capsicum frutescens.Năm 2007, Kỷ lục Guinness Thế giới đã chứng nhận tiêu ma là...Đọc thêm»
-
Bột ớt (còn được đánh vần là ớt, ớt, hay nói cách khác là ớt bột) là quả khô, nghiền thành bột của một hoặc nhiều loại ớt, đôi khi có thêm các loại gia vị khác (trong trường hợp đó đôi khi nó còn được gọi là bột ớt). hỗn hợp hoặc hỗn hợp gia vị ớt).Nó được sử dụng như...Đọc thêm»
-
Trung Quốc là nước sản xuất và tiêu thụ ớt lớn nhất thế giới.Năm 2020, diện tích trồng ớt ở Trung Quốc khoảng 814.000 ha, sản lượng đạt 19,6 triệu tấn.Sản lượng hạt tiêu tươi của Trung Quốc chiếm gần 50% tổng sản lượng thế giới, ...Đọc thêm»
